Zanahorias glaseadas

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Ingredientes

Pasos

  1. Lave muy bien las zanahorias con agua fría. Córtelas en cuartos y colóquelas en una sartén con el vino, el azúcar y la manteca.
  2. Tape con papel manteca o una tapa y cocine a fuego medio (180°C) hasta que evapore casi por completo el líquido
  3. Dore las zanahorias de todos sus lados con el líquido restante hasta que tomen color. Reserve. Sirva con aceitunas verdes fileteadas o alcaparras.
  4. recetas.com

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