Zanahorias a la salvia

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Ingredientes

Pasos

  1. Colocar en una cacerola agua, los bastones de zanahoria y sal. Llevar al fuego y hervir. Cocinar 4 minutos. Escurrir. Picar 1 cucharada de hojas de salvia, reservar.
  2. Derretir en una sartén la mantequilla, a fuego bajo. Agregar las hojas de salvia restantes y dorarlas unos segundos. Reservarlas sobre papel absorbente.
  3. Mezclar las zanahorias con la salvia picada, el azúcar, sal y pimienta. Colocar en una sartén y cocinar 4 minutos. Decorar con las hojas de salvia enteras (a la mantequilla).

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