Tulipa
Cocina: Internacional

- Preparación en
- Cocción en
- Grado de Dificultad Fácil
Ingredientes
- 2 unidades claras
- 60 gramos manteca
- 75 gramos harina
- 90 gramos azúcar impalpable
Pasos
- Mezclar los ingredientes. Formar la masa. armado masa tulipa
- Ayudándonos con las manos, extender la masa, directamente sobre una plancha de silicona o una placa para horno enmantecada; formando círculos de aproximadamente 10 cm. de diámetro, intentando dejar la masa lo mas fina posible.
- Hornear a temperatura media (180ºC), durante 5 minutos aproximadamente, o hasta dorar. Formando tulipa
- Retirar con ayuda de una espátula.
- Modelar rápidamente la tulipa con los dedos, sobre la base de una copa.
- Cocina: Internacional
- Plato: Postre
- Grado de Dificultad: Fácil
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