Torta de naranja y semillas de amapola

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Ingredientes

Pasos

  1. Lavar bien la naranja, secar y cortar en rodajas, quitar las semillas si es necesario. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Enmantecar un molde para torta. Separar las yemas de las claras de los huevos.
  3. En un recipiente, batir las claras de huevo con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se forme picos rígidos.
  4. En otro recipiente, mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar y las semillas de amapola.
  5. Agregar, las yemas de huevo, el aceite y el jugo de naranja. Batir con batidora eléctrica a velocidad media hasta que la masa esté suave. Añadir la ralladura de naranja, mezclar.
  6. Añadir poco a poco las claras de huevo a la mezcla, revolviendo suavemente.
  7. Verter la mezcla en el molde enmantecado. Colocar rodajas de naranja sobre la torta.
  8. Hornear durante 45 minutos. Deje enfriar la torta de naranja en el molde durante 10 minutos.
  9. Retirar del molde y dejar enfriar la torta de naranja, sobre una rejilla.

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