Torta de ciruelas

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Ingredientes

Pasos

  1. Batimos la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso, agregamos los huevos de a uno mientras continuamos batiendo.
  2. Comenzamos a incorporar intercaladamente la leche y harina uniendo bien la preparación hasta que quede una masa uniforme.
  3. Enmantecamos y enharinamos un molde y colocamos la mezcla del punto anterior.
  4. Cortamos las ciruelas por la mitad y retiramos el corazón (carozo). Se las puede cortar en rodajas.
  5. Acomodamos sobre la masa con la piel para arriba, y espolvoreamos con un poquito de azúcar.
  6. Llevamos a horno precalentado a 160 ºC unos 35 minutos.

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