Torta de avellanas

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    • Grado de Dificultad

Ingredientes

Pasos

  1. Procesar las avellanas con la harina y la sal. Aparte, batir la mantequilla con el azúcar. Agregar la harina y mezclar.
  2. Con la punta de los dedos, distribuir la masa en un molde de 23 cm de diámetro enmantequillado, desarmable. Aplastar bien y llevar al horno 15 minutos, hasta secar. Retirar del horno y dejar enfriar. Para el relleno, derretir a baño María el chocolate con la mantequilla. Retirar y mezclar con la vainilla. Dejar enfriar.
  3. Batir los huevos con el azúcar, agregar la mezcla de chocolate y la harina tamizada con la sal. Distribuir sobre masa cocida cocinar a horno bajo 15 minutos. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
  4. Aparte, derretir el chocolate a baño María. Distribuir el chocolate sobre la torta, decorar con las avellanas y dejar enfriar. Servir sola o con helado.

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