Tomates y huevos
Cocina: Internacional

- Preparación en
- Cocción en
- Porciones
- 2
- Grado de Dificultad Fácil
Ingredientes
Pasos
- Corte los tomates en rodajas gruesitas, sálelas y déjelas escurrir bien.
- Séquelas, páselas por harina y fríalas en mantequilla sola o mezclada con un poco de aceite, para que no se queme.
- Déjelas escurrir sobre papel absorbente mientras fríe el pan, cortado en triángulos.
- Por último prepare los huevos fritos en mantequilla o aceite y sírvalos sobre los tomates, con perejil picado por encima, sal y (pimienta; disponga alrededor los triángulos de pan fritos y sirva todo enseguida.
- Cocina: Internacional
- Plato: Almuerzo
- Grado de Dificultad: Fácil
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