Tomates rellenos con papa y atún

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Ingredientes

Pasos

  1. Cortamos los tomates por la mitad, sacamos las semillas y la pulpa.
  2. Espolvoreamos con un poquito de sal y dejamos boca abajo para que despida el agua que tenga. (unos 5 minutos)
  3. En un bol ponemos las papas cocinadas y prensamos como para hacer un puré.
  4. Agregamos el atún, mayonesa, mostaza, salpimentamos y unimos bien todo.
  5. Rellenamos los tomates y decoramos con mayonesa y aceitunas rellenas o descarozadas.
  6. Ubicamos en una fuente y ya están listos para servir con el acompañamiento que les guste.

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