Tiramisú II

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    • Cocción en
    • Grado de Dificultad

Ingredientes

Pasos

  1. En el molde a usar ubicamos en el fondo papel film o separadores y colocamos una base de masitas.
  2. Preparamos un café bien fuerte y humedecemos las masitas.
  3. En otro bol colocamos la crema, el licor y el queso crema. Batimos hasta que tomen una consistencia espesa.
  4. En un recipiente colocamos el azúcar y los huevos. Ese recipiente lo metemos en otro y lo ponemos al fuego.
  5. Batimos hasta que duplique su volumen. Retiramos el batidor y dejamos enfriar.
  6. Con espátula agregamos la crema, la vainilla y unimos bien todo.
  7. Volcamos una parte sobre el molde preparado con la base de masitas.
  8. Colocamos otra base de masitas y volcamos el resto de la preparación.
  9. Llevamos a heladera por dos horas.
  10. Retiramos, desmoldamos y espolvoreamos con chocolate amargo.

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