Tallarines caseros con tomate y albahaca

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Ingredientes

Pasos

  1. Lavar la albahaca y los tomates cherry. Picar los tomates cherry en cuartos, reservar.
  2. Colocar la harina, los huevos, el agua, la sal y la pimienta dentro de la máquina de pastas.
  3. Una vez que la masa esté pronta, iniciar la máquina y a medida que salen los tallarines rociar con harina para que no se peguen.
  4. Medida que salen los tallarines cortar del largo deseado. Colocar agua con sal dentro de una olla, cuando hierva y añadir los tallarines.
  5. Una vez prontos colar y colocar en una fuente.
  6. Agregar aceite de oliva, queso rallado, los tomates cherry cortados y la albahaca fresca.

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