Supremas de pollo a la plancha

Ingredientes

• 6 supremas de pollo
• 1 diente de ajo
• cebolla de verdeo
• Sal y pimienta
• 1 vaso de vino blanco

Pasos

1. En una sartén a fuego medio, calentar el aceite de oliva. Saltear los dientes de ajo picados.
   
2. Dorar las supremas de pollo, 5 minutos de cada lado. Retirar de la sartén y colocarlas en un plato, cubriéndolas con papel aluminio. En la misma sartén, rehogar la cebolla de verdeo cortada en rodajas chiquitas.
   
3. Añadir el vino blanco y salpimentar a gusto. Cocinar a fuego mediano bajo por algunos minutos. Volver las supremas a la sartén y cocinar por algunos minutos.
   

• Cocina: Internacional
• Grado de Dificultad: Medio