Supremas de pollo a la plancha

    • Preparación en
    • Cocción en
    • Porciones
    • 6
    • Grado de Dificultad

Ingredientes

Pasos

  1. En una sartén a fuego medio, calentar el aceite de oliva. Saltear los dientes de ajo picados.
  2. Dorar las supremas de pollo, 5 minutos de cada lado. Retirar de la sartén y colocarlas en un plato, cubriéndolas con papel aluminio. En la misma sartén, rehogar la cebolla de verdeo cortada en rodajas chiquitas.
  3. Añadir el vino blanco y salpimentar a gusto. Cocinar a fuego mediano bajo por algunos minutos. Volver las supremas a la sartén y cocinar por algunos minutos.

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