Strogonoff de pollo

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Ingredientes

Pasos

  1. Cortar la carne de pollo en tiritas.
  2. En una olla derretir la manteca y freír las tiras de pollo hasta dorar.
  3. Incorporar la cebolla picada, y los champiñones fileteados.
  4. Luego agregar la mostaza, el ketchup y la salsa inglesa.
  5. Ir removiendo hasta quedar una salsa cremosa.
  6. Poco antes de apagar el fuego, añadir la crema de leche y mezclar bien despacio.
  7. Acompañar con timbales de arroz blanco

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