Sopa rápida de patatas

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Ingredientes

Pasos

  1. Dorar los dientes de ajo en el aceite, retirar los ajos y agregar la cebolla y el tronco de apio picados, rehogar y añadir el cubo de caldo de gallina y el agua hirviendo.
  2. Rallar las patatas con el rallador de verdura o pasarla por la procesadora, cocinar unos minutos hasta que las patatas están tiernas. Servir bien caliente con pimienta recién molida y cubos de queso fresco.

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