Sopa fría de Melón

Ingredientes

• 1 unidad melón mediano
• 1/2 litro jugo de naranja
• jugo de 1/2 limón
• 1 cucharadita canela
• hojas de menta fresca

Pasos

1. Quitarle la cascara y las semillas al melón. Partir el melón en trozos pequeños.
   
2. Hacer el jugo de naranjas y el jugo de limón. Colocar en la licuadora los trozos de melón y el jugo de naranja.
   
3. Licuar hasta lograr una mezcla homogénea. Colocar la preparación en un bowl, añadir el jugo de limón y la canela, mezclar.
   
4. Tapar el bowl y llevar la sopa de melón a la heladera por lo menos por una hora. Decorar al momento servir con hojas de menta.
   

• Cocina: Internacional
• Plato: Sopa
• Grado de Dificultad: Fácil