Sopa de maíz

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Ingredientes

Pasos

  1. Freír la cebolla en la margarina o el aceite en una cacerola hasta que apenas se coloree.
  2. Agregar el caldo, el maíz previamente cocidos y dejar hervir unos 5 minutos Sazonar muy bien
  3. Añadir la leche batida con los huevos. Dejar calentar sin que hierva y servir.
  4. Se puede poner en cada plato un trocito de mantequilla o cubitos de pan dorados en ella.

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