Sopa crema de verduras

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Ingredientes

Pasos

  1. En una cacerola colocamos las verduras bien picaditas, agregamos sal y las presas de pollo o algún hueso con carne (para darle sabor al caldo). Cubrimos con agua y llevamos al fuego hasta que las verduras estén blandas.
  2. En este momento le podemos agregar algunos fideos para sopa y en este caso seguimos cocinando el tiempo que figure en el envase.
  3. Para quienes no les gusta sentir las verduras, pasamos el mixer y de esta forma queda como una sopa crema. El pollo que tenía, se le puede picar y agregarlo a la sopa.

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