Scones

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Ingredientes

Pasos

  1. Batimos la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa, agregamos el huevo y las yemas, unimos bien todo.
  2. Agregamos la leche y comenzamos a integrar la harina. Formamos una masa más bien blanda, pero que no se pegue en los dedos.
  3. Estiramos de dos centímetros de espesor, cortamos con cortapasta y colocamos sobre placa ligeramente enmantecada.
  4. Pintamos con huevo, cocinamos en un horno a 150º por unos 15 minutos.

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