Sandwiches triples de pollo

Ingredientes

Pasos

  1. La pechuga cocinamos en agua con sal y algunas hierbas para que tenga más sabor.
  2. Dejamos enfriar en el agua. Desmenuzamos con la mano.
  3. Colocamos en un bol y agregamos las tres cuartas (3/4) parte de la mayonesa. Unimos bien todo.
  4. Cortamos los tomates en rodajas bien finitas. Picamos la lechuga y el huevo.
  5. Tomamos una plancha de pan, colocamos pollo cubriendo todo y agregamos un poquito de huevo.
  6. Untamos otra rodaja de pan con mayonesa y cubrimos el pollo.
  7. Untamos con mayonesa y distribuimos rodajas de tomate y lechuga. Ponemos sal y cubrimos con otra capa de pan untada con mayonesa.
  8. Cortamos la plancha en seis partes y llevamos a la heladera tapados con un lienzo, para que no se sequen, hasta el momento de consumir.

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