Sandwiches triples de lengua

Ingredientes

Pasos

  1. Escurrimos la lengua con un colador o en un plato, una rodaja arriba de otra.
  2. Untamos con mayonesa uno de los panes. Acomodamos las rodajas de lengua hasta cubrir todo el pan. Sobre estas colocamos huevo duro picado.
  3. Untamos con mayonesa otra capa de pan y tapamos.
  4. Untamos esta capa con mayonesa y cubrimos con rodajas bien finitas de tomate y hojas de lechuga. El tomate debe ser perita porque no tiene tanta agua.
  5. Espolvoreamos con sal y cubrimos con otra capa de pan untado con mayonesa.
  6. Cortamos en seis porciones, colocamos en un plato y cubrimos con un repasador húmedo para que no se sequen.
  7. Reservamos en la heladera hasta el momento de consumir.

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