Salsa de caramelo

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Ingredientes

Pasos

  1. Colocar en una cacerola el azúcar. Cubrir el azúcar, con agua.
  2. Adicionar las gotas de vinagre de vino. Llegar a fuego, revolver.
  3. El punto del caramelo es un tono marrón claro.
  4. En este caso la idea es que sea una salsa de caramelo, por lo que debe quedar consistente pero liquido.

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