Recetas de papas fritas

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Los chicos aman las papas y más si son fritas, una receta fácil y divertidas de preparar, para un aproximado de 4 personas.

Ingredientes

Pasos

  1. Corta en rebanadas finas las papas.
  2. Remójalas en vinagre por 2 horas. Luego, escúrrelas y sécalas muy bien.
  3. Para freír las papas, llena con aceite tu sartén y llévala a la cocina.
  4. Es necesario dejar que el aceite esté bien caliente e ir incorpora pequeños grupos de rodajas de papa, dar la vuelta a cada una hasta que se tornen doradas.
  5. Es importante saber que el tiempo de cocción varía de acuerdo al tamaño y grosor de las papas. Sin embargo, el promedio para freír un grupo de papas es de 3 a 5 minutos.
  6. Para que las papas estén más crocantes, retíralas y dejalas enfriar.
  7. Ahora precalenta el horno a 200°C y engrásalas con un poco de aceite, hornea las papas por 15 minutos, retira del horno y espolvorea un poco de sal.
  8. Acompaña las papas, con alguna salsa para untar.

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