Receta de ensalada alemana

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Estamos a pasitos del fin de semana y con el clima de verano lo único que apetece almorzar es algo seco. La ensalada alemana que te presentamos es para 4 personas, y como siempre te recomendamos si querés más porciones solo tenés que doblar los ingredientes.

Ingredientes

Pasos

  1. Ponemos a hervir agua con sal.
  2. Cocinamos las papas con su piel durante 35 minutos.
  3. Una vez cocidas las sacamos y las pelamos
  4. Fritamos las salchichas (panchos) unos minutos en una sartén con un chorrito de aceite. Luego las sacamos y cortamos.
  5. Cortamos también las papas cocidas, los tomates, los pepinillos y la cebolla en tiras finitas.
  6. Mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en los platos de servir o sobre una fuente.
  7. En otro bol mezclamos la mayonesa y la mostaza en esta proporción: media cucharada de mostaza por cuatro cucharadas de mayonesa.
  8. Por último echamos la salsa por encima de la ensalada. Antes de servir la metemos en la heladera por 10 minutos.

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