Preparemos cheese cake de banana

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    • 8

Para aprovechar las bananas y para que no y se echen a perder, hacé un rico postre ya sea para la hora de la merienda o desayuno. La receta es para 8 personas.

Ingredientes

Pasos

  1. Licuemos la ricotta, con la crema, el azúcar, la vainilla y las bananas en rodajas, colocarlas en un bol.
  2. Batir las claras de huevo hasta formar a nieve.
  3. En agua fría, disolver la gelatina y calentar hasta que se disuelva.
  4. Ahora incorporar a las claras en forma de hilo.
  5. Mezclar ambos batidos y colocar en un molde en la heladera por 3 horas
  6. Luego serví con dulce de leche o con la fruta que prefieras.

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