Pionono de chocolate

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Ingredientes

Pasos

  1. Batimos los huevos con el azúcar y la miel hasta que este bien espumoso o punto letra.
  2. Tamizamos la harina con el cacao y la comenzamos a agregar de a poco, mientras con espátula vamos revolviendo.
  3. Enmantecamos y enharinamos el molde, colocamos en la base papel manteca o similar y humectamos el mismo con manteca o rocío vegetal.
  4. Volcamos la preparación, distribuimos bien y llevamos a horno suave durante 15 minutos.
  5. De ser necesario enrollar para guardarlo, cuando lo sacamos del horno debemos colocar sobre el pionono un repasador húmedo y enrollamos con el mismo.

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