Pescado en capas gratinado

Ingredientes

• 50 gramos de merluza
• 300 gramos de queso cremoso o muzarella
• 2 huevos
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 taza de salsa para pizza
• Pan rallado
• Sal y pimienta c/n

Pasos

1. En un bol colocamos los huevos con la mostaza, salpimentamos y unimos bien.
   
2. Introducimos los filé, empapamos bien y dejamos macerar por 15 minutos.
   
3. Empanamos o como digo yo, pasamos por pan rallado y freímos en aceite o cocinamos al horno.
   
4. En una fuente vamos colocando los filé de forma de cubrir la base. Cubrimos con una capa de salsa y fetas o trozos de queso.
   
5. Colocamos otra capa de filé y salsa. Cubrimos con queso.
   
6. Calentamos un ratito antes de llevar a la mesa. Se puede acompañar con puré.
   

• Cocina: Cocina Argentina
• Plato: Almuerzo
• Grado de Dificultad: Fácil