Pescado con salsa blanca

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Ingredientes

Pasos

  1. Cortamos los filetes del tamaño que nos guste. Yo hice cortes pequeños. Los condimentamos y los pasamos por harina.
  2. Colocamos en una cacerola la salsa blanca, la crema, sal, pimienta y nuez moscada. Calentamos y revolvemos un poquito para unir todo.
  3. Retiramos y agregamos el jamón cortado en tiritas.
  4. Mientras preparamos la salsa, colocamos en una sartén con un poquito de aceite y doramos los filetes de ambos lados.
  5. Cuando estén cocinados los retiramos, colocamos en una fuente y le agregamos la crema preparada anteriormente. Un consejo, que yo no lo pude hacer porque a mi hijo no le gusta el queso, pero queda muy bien espolvorearlo con bastante queso rallado y gratinarlo.

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