Pechugas rellenas a la crema

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Ingredientes

Pasos

  1. Procesamos la zanahoria y el pimiento.
  2. Colocamos en un bol, incorporamos el paté, queso, mostaza, salpimentamos. Unimos bien todo y reservamos.
  3. Abrimos las pechugas al medio, sin llegar al otro extremo, como si fuera un bolsillo.
  4. Colocamos parte de la pasta que hicimos, no mucha cantidad para poder cerrar. Prendemos los bordes con escarbadientes para que no se salga el relleno.
  5. Colocamos en una cacerola y la vamos girando para dorar de todos lados.
  6. En un recipiente colocamos el sobre de sopa crema, agregamos 700 cc de agua y revolvemos bien para que no se agrume.
  7. Incorporamos esta preparación a la cacerola donde están las pechugas doradas. Cocinamos por 20 minutos más, revolviendo cada tanto.

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