Patatas con cebolla

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Ingredientes

Pasos

  1. Pele las patatitas; si son más grandes córtelas en mitades o en cuartos. Corte los cabos de las cebollitas y pélelas.
  2. Caliente la mantequilla con el aceite en una sartén amplia, agregue las patatas y deles unas vueltas a fuego suave.
  3. Añada las cebollitas y deje cocinar y dorar las verduras siempre a fuego suave, moviéndolas con una espátula de vez en cuando.
  4. Salpimiente y sirva con perejil picado.

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