Pasteles de carne

    • Preparación en
    • Cocción en
    • Porciones
    • 1
    • Grado de Dificultad

Ingredientes

Pasos

  1. Separamos las tapas de pasteles.
  2. Colocamos una cucharada de relleno en el centro.
  3. Agregamos la aceituna y el trozo de huevo, también se les suelen agregar pasas de uva pero eso es a gusto de cada uno.
  4. Tomamos otra tapa de pasteles y colocamos sobre la que tiene el relleno como indica en la foto abajo.
  5. Hacemos un poco de presión para unir las dos tapas y luego hacemos 4 pellizcos en las esquinas de la tapa inferior.
  6. Cuando los pasteles están listos y la grasa bien caliente, empezamos a cocinarlos.
  7. Freímos de un lado hasta dorar y luego del otro.
  8. Retiramos del fuego, escurrimos en papel absorvente y espolvoreamos con azúcar.
  9. Y así hasta terminar de freír todos los pasteles.

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