Pastafrolas con gelatina

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Ingredientes

Pasos

  1. Preparamos la masa de pastafrola y la dejamos descansar. Estiramos la masa hasta que quede fina
  2. Forramos los moldes enmantecados y enharinados y los pinchamos con un tenedor para evitar que se deformen. De no tener molde individual lo podemos hacer en el molde que usamos habitualmente y luego cortamos en porciones.
  3. Ablandamos el dulce de membrillo con un poquito de agua llevándolo al fuego.
  4. Una vez frío se lo agregamos a las tartitas cubriendo la cuarta parte su altura.
  5. Llevamos a un horno a 150º durante 20 minutos o hasta que estén doraditas.
  6. Preparamos la gelatina siguiendo las instrucciones del envase, pero restándole 200 cc del agua indicada en el momento de la preparación.
  7. Llevamos a heladera, cada 5 minutos revolvemos y cuando comience a solidificar se la agregamos a las tartitas.
  8. Mantenemos en heladera hasta el momento de consumir.

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