Papas a la vasca
Cocina: Internacional

- Preparación en
- Cocción en
- Porciones
- 4
- Grado de Dificultad Fácil
Ingredientes
- 8 papas
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 ají morrón
- 2 huevos duros
- 50 gramos de manteca
- 2 cucharadas de pan rallado fino
Pasos
- Corte una tapa a lo largo de las papas, ahuéquelas como para rellenarlas, lávelas y hiérvalas solo 5 minutos. Retírelas y déjelas secar.
- Pase el morrón por agua hirviendo, pélelo y córtelo en tiritas. Saltéelas en manteca o aceite y mézclelo con la salsa de tomate. Agregue los huevos duros picados grueso y rellene las papas.
- Acomódelas en una fuente de horno enmantecada, póngales trocitos de manteca por encima y llévelas a horno de calor suave a mediano, hasta que las papas estén tiernas.
- Espolvoréelas con pan rallado y gratínelas a horno fuerte.
- Cocina: Internacional
- Plato: Almuerzo
- Grado de Dificultad: Fácil
Puntuación de la receta
- (1 Rating)
Puntúa esta receta
1 Persona/as Calificaron esta receta
Recetas relacionadas
Tipos de Recetas
Recetas Populares
Recetas recientes
-
Porciones heladas de tiramisú
Ingredientes20 vainillas 1 taza de café azucarado 6 yemas 200...
-
Triffle
Ingredientes1 pionono de 3 huevos 1 cucharadas de mermelada de...
-
Crema de castañas
Ingredientes500 gramos de castañas 100 gramos de nata 100 gramos...