Panqueques de papa
Cocina: Cocina Argentina

- Preparación en
- Cocción en
- Porciones
- 4
- Grado de Dificultad Fácil
Ingredientes
- 1/2 taza de leche
- Nuez moscada a gusto
- 500 gramos de papa
- Queso rallado a gusto
- huevo batido
- 50 gramos Manteca derretida
- Sal marina a gusto
Pasos
- Rallar las papas previamente hervidas, agregar los huevos, la manteca y la leche.
- Condimentar y agregar el queso rallado. Batir la preparación y hacer los pan queques, un poco más gruesos de los comunes.
- Servir solos o con rodajas de tomate a gusto.
- Cocina: Cocina Argentina
- Plato: Bocadillo
- Grado de Dificultad: Fácil
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