Panetón relleno

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Ingredientes

Pasos

  1. Estiramos la masa en forma rectangular, no muy fina.
  2. Untamos con la mostaza.
  3. En el centro colocamos el queso barra, jamón, acelga, cebolla, queso rallado y salpimentamos.
  4. Cuando terminamos de poner todo el relleno pintamos los bordes con huevo batido.
  5. Cubrimos el relleno cruzando las partes vacías de ambas masas, o sea llevando los bordes de cada una hacia el sector opuesto.
  6. Colocamos en una asadera enaceitada y dejamos reposar por 15 minutos.
  7. Pintamos con huevo batido y llevamos a un horno a 150º durante 40 minutos o hasta que esté bien dorada.

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