Otelos

    • Preparación en
    • Cocción en
    • Porciones
    • 4

Ingredientes

Pasos

  1. Disuelva el chocolate en 2 cucharadas de agua. Añada los pocillos de agua y el azúcar. Lleve a ebullición, revolviendo, y cocine unos 5 minutos hasta que se espese ligeramente.
  2. Retire del fuego, agregue el café y la leche. Vuelva al fuego: mezcle bien hasta que en la superficie se forme una espuma blanca.
  3. Vierta en tazas y sirva con crema batida y chocolate rallado por encima.

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