Omelet Francesa

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    • Cocción en

Ingredientes

Pasos

  1. En un bowl, batir los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta.
  2. En un sartén de unos 20 centímetros de diámetro, derretir la manteca.
  3. Cuando este caliente, verter la mezcla en el sartén
  4. En cuanto los huevos se cocinan en el fondo del sartén, levantar con cuchillo o espátula y dejar pasar mas huevo para que se siga cocinando
  5. En cuanto esté cocido doblarla en tres y servir sobre fuente caliente o sobre un plato.

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