Ñoquis con salsa rosada

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Ingredientes

Pasos

  1. En una sartén o cacerola colocamos la manteca y la cebolla. Cocinamos hasta que comience a dorarse.
  2. Incorporamos el tomate, salpimentamos y dejamos cocinar durante 10 minutos.
  3. Agregamos la leche, el queso y la harina mientras revolvemos con cuchara de madera para que no se agrume.
  4. Cocinamos 5 minutos más y reservamos hasta el momento de utilizarla para acompañar pastas o carnes. Pueden reemplazar el queso crema por crema de leche

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