Muffins de choclo

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Ingredientes

Pasos

  1. En un bol colocamos manteca pomada. Batimos un poquito y vamos agregando los huevos de a uno. Mientras seguimos batiendo agregamos leche, harina y polvo para hornear.
  2. Retiramos batidora y agregamos choclo, cebolla, pimiento, nuez moscada y salpimentamos. Revolvemos bien para integrar todo.
  3. Vamos llenando los pirotines hasta el borde (estos no crecen).
  4. Colocamos en una placa y llevamos a un horno a 170 º C unos 30 minutos.

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