Mousse de frutillas

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Riquísimos postres para el verano.

Ingredientes

Pasos

  1. Lavar las frutillas, cocinarlas en una sartén con dos cucharadas de azúcar por 5 minutos, licuar y colar
  2. Batir las claras a punto nieve, agregar el azúcar y batir hasta integrar bien.
  3. Batir la crema a punto firme, unir la pulpa de frutillas con el merengue y por último la crema batida.
  4. Dejar en la heladera por 3 horas antes de comer

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