Milanesa de pescado con puré duquesa

Cocina:
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    • Cocción en
    • Grado de Dificultad

Ingredientes

Pasos

  1. Pisamos las papas para hacer un puré.
  2. Agregamos la crema, las yemas, salpimentamos y unimos bien todo.
  3. En platos individuales o en una fuente grande ubicamos las milanesas.
  4. Sobre ellas colocamos el puré y espolvoreamos con queso rallado.
  5. Llevamos a horno suave por 25 minutos.

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