Mermelada de manzana y pomelo

Ingredientes

Pasos

  1. Exprimimos los pomelos y colocamos el jugo en una cacerola. Agregamos el azúcar y llevamos al fuego.
  2. Mientras tanto pelamos las manzanas.
  3. Rallamos, agregamos a la cacerola y revolvemos.
  4. Cuando comienza a hervir bajamos el fuego al mínimo y cada tanto vamos revolviendo.
  5. Cocinamos hasta que comience a espesar o tome la consistencia de una mermelada. No debe quedar dura porque al llevar a heladera se hace más compacta todavía.

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