Mermelada de frutilla

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Ingredientes

Pasos

  1. Lavamos bien la frutilla, le sacamos el cabito, las cortamos y colocamos en una cacerola.
  2. Le agregamos el azúcar, llevamos al fuego bien bajo y cada tanto vamos revolviendo. Cuando noten que no tiene más líquido, hidratamos la gelatina y agregamos a la preparación una vez que hayamos retirado del fuego. Revolvemos bien para unir todo.
  3. También se la puede hacer con otro procedimiento. Para ello, cuando se va terminando de consumir el líquido, la van revolviendo constante hasta que quede espesa. De esta forma no es necesario agregarle gelatina.

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