Masitas cariocas
Cocina: Brasilera

- Preparación en
- Cocción en
- Porciones
- 6
- Grado de Dificultad Fácil
Ingredientes
- 125 gramos de manteca
- 500 gramos de harina
- 120 gramos de azúcar
- 1 yema de huevo
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 3 cucharaditas de café instantáneo
- 100 gramos de maní
Pasos
- Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear y poner sobre la mesa.
- Batir la manteca con el azúcar y los huevos, agregar la esencia y el café.
Luego ir añadiendo a los ingredientes secos junto con el maní.
- Formar la masa, hacer un rollo a lo largo y cortar en rodajas.
Colocar en una placa enmantecada y hornear a temperatura moderada durante 15 minutos.
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