Masitas cariocas

Ingredientes

• 125 gramos de manteca
• 500 gramos de harina
• 120 gramos de azúcar
• 1 yema de huevo
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 3 cucharaditas de café instantáneo
• 100 gramos de maní

Pasos

1. Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear y poner sobre la mesa.
   
2. Batir la manteca con el azúcar y los huevos, agregar la esencia y el café. Luego ir añadiendo a los ingredientes secos junto con el maní.
   
3. Formar la masa, hacer un rollo a lo largo y cortar en rodajas. Colocar en una placa enmantecada y hornear a temperatura moderada durante 15 minutos.
   

• Cocina: Brasilera
• Plato: Postre
• Grado de Dificultad: Fácil