Mandioca Frita

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Ingredientes

Pasos

  1. Pelar y hervir la mandioca en agua con sal hasta que esté tierna. Retirar y escurrir.
  2. Cortar la mandioca en trozos pequeños y freír en abundante aceite caliente hasta que quede bien dorada.
  3. Condimentar con sal y pimienta a gusto.

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