Preparemos caldo de Kumbanda peky

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Para recuperarnos del fin de semana lo mejor es preparar para el almuerzo el tradicional caldo. Hoy te dejamos la receta del caldo de kumanda pyky.

Ingredientes

Pasos

  1. Buscar una cacerola (la tradicional de cocinar puchero) poner dos cucharadas de aceite.
  2. Luego insertar la cebolla picada, el tomate y la zanahoria, revolver hasta lograr una salsita.
  3. Una vez que se va secando, añadir el poroto peky y los trozos de zapallo.
  4. Revolver bien y rociar con el agua caliente.
  5. Tapar y dejar cocinar hasta que los ingredientes estén cocinados.
  6. Agregar el queso desmenuzado y el fideo, es importante seguir revolviendo.
  7. Dejar hervir a fuego lento y suave hasta que el fideo esté a punto.
  8. Agregar cebollita de verdeo y retirar del fuego.

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