Lengua de vaca hervida

    • Preparación en
    • Cocción en
    • Porciones
    • 4

Ingredientes

Pasos

  1. Hervimos la lengua en abundante agua, sal y algunas hiervas durante dos horas aproximadamente (el tiempo va a depender del tamaño).
  2. Pinchamos para ver si está tierna y cuando lo esté, sacamos y dejamos entibiar.
  3. Pelarla, es decir, sacarle toda la piel dura que la rodea (sale con mucha facilidad).

Puntuación de la receta

  • (1 Rating)

Puntúa esta receta

  • 1 Persona/as Calificaron esta receta

Recetas relacionadas