Lasaña con crepes

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Ingredientes

Pasos

  1. Para la salsa ponemos a rehogar cebolla y pimiento durante 5 minutos. Luego agregamos carne picada, tomate, orégano y salpimentamos. Cocinamos durante 15 minutos. Reservamos.
  2. Cortamos las verduras en rodajas o láminas de medio centímetro de espesor. Cocinamos en sartén con un chorrito de aceite o rocío vegetal, hasta tiernizar.
  3. En una fuente para horno colocamos un poquito de aceite o manteca. Cubrimos la base con panqueques y vamos poniendo dos capas de verduras, una de queso, panqueques, salsa y así hasta terminar. El orden no tiene importancia. En cada capa de verduras agregamos sal.
  4. Una vez finalizado cubrimos con salsa y queso rallado.
  5. Llevamos a horno caliente por 20 minutos.

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