Hamburguesa de pescado

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Ingredientes

Pasos

  1. Pasamos el pescado por procesadora o picamos con cuchillo.
  2. Agregamos la cebolla picada bien chiquita, huevo, aji molido y sal.
  3. Unimos bien todo y dejamos reposar en la heladera unos minutos.
  4. Tomamos porciones y con pan rallado le damos la forma de hamburguesa.
  5. Cocinamos a la plancha o al horno con un chorrito de aceite o rocío vegetal.
  6. Podemos servir la tradicional con pan, o al plato con puré y ensalada.

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