Gelatina de uvas

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Ingredientes

Pasos

  1. Lave y parta las uvas, quitándoles las semillas. Exprima el limón.
  2. Remoje la gelatina 5 minutos en agua fría. Caliente el vino blanco en una cacerola con el azúcar y el zumo de limón. Añada la gelatina y disuelva sin que hierva
  3. Enfríe la gelatina hasta que esté tibia, removiéndola constantemente.
  4. Reparta las uvas en copas anchas, cúbralas con la gelatina y deje enfriar en la heladera dos horas como mínimo.

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