Fusili al jamón

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Ingredientes

Pasos

  1. Caliente 40 gramos de mantequilla con el jamón picado en una sartén; déjelos freír unos pocos minutos.
  2. Mientras tanto, hierva agua con sal gruesa en una cacerola; eche la pasta y déjela cocinarse al diente.
  3. Cuélela y aderécela con el jamón salteado en mantequilla y con la nata.
  4. Revuelva sobre fuego suave unos segundos y, antes de servir, agregue una nuez de mantequilla cruda y el queso rallado.

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