Flan de naranja y leche condensada

    • Preparación en
    • Cocción en

Ingredientes

Pasos

  1. En el vaso de la licuadora o batidora colocamos jugo, huevos, las dos leches y ralladura. Mezclamos para que quede todo bien unido.
  2. Cortamos el pionono del tamaño de la parte superior del molde a utilizar y reservamos.
  3. Hacemos el caramelo con los 150 g de azúcar y lo distribuimos por todo el molde.
  4. Cuando el caramelo está frío volcamos la preparación.
  5. Colocamos a baño de María (en un recipiente al fuego colocar la preparacion deseada para calentar), con una servilleta de papel o similar colocada en el fondo y sobre esta apoyamos el molde.
  6. Llevamos a un horno a 170 ºC por 40 minutos. Cuando al pinchar con un elemento, este sale seco es porque ya está.
  7. Retiramos del horno, dejamos enfriar y llevamos a la heladera.
  8. Cuando lo vamos a desmoldar pasamos por la hornalla para que se despegue bien el caramelo.
  9. Colocamos la base de pionono sobre el flan y damos vuelta.
  10. Preparamos una crema chantilly y decoramos a gusto.

Puntuación de la receta

  • (0 Rating)

Puntúa esta receta

  • 0 Persona/as Calificaron esta receta

Recetas relacionadas